Qué matafuego necesito para un local
Para cualquier local de Córdoba el mínimo es un matafuego ABC de 5 kg cada 200 m² cubiertos, que es lo que pide la Municipalidad para habilitar. Lo que cambia con el rubro es el fuego que puede arrancar: telas y cartón en un negocio, aceite en una cocina. De ahí sale el equipo que se suma.
Publicado el 5 de octubre de 2026 · 5 min de lectura
¿Qué matafuego necesito para un local según el rubro?
Casi siempre uno de polvo ABC de 5 kg, que sirve para fuegos de sólidos, líquidos inflamables y equipos eléctricos. Se le suma un equipo según el rubro: clase K junto a una freidora, CO2 junto a un tablero o a servidores, y uno de 10 kg si hay depósito o taller.
| Rubro | Fuego más probable | Equipo | Por qué |
|---|---|---|---|
| Kiosco o indumentaria | Clase A: cartón, papel, telas, plásticos | ABC de 5 kg | El polvo ABC apaga sólidos, líquidos inflamables y equipos con corriente. |
| Oficina | Clase A (papel, muebles) y clase C (equipos con corriente) | ABC de 5 kg, y CO2 de 3,5 kg junto a servidores o tablero | El CO2 no deja residuo; el polvo ABC es corrosivo para la electrónica. |
| Gastronomía | Aceites y grasas calientes de freidoras y planchas | ABC de 5 kg y clase K de 6 litros junto a la cocina | La clase K está pensada para ese fuego. No es obligatoria por norma: se recomienda. |
| Taller | Clase B (líquidos inflamables, pinturas) y clase A | ABC de 5 o de 10 kg | Con líquidos inflamables el decreto limita el recorrido a 15 m, no a 20: el equipo va más cerca. |
| Depósito | Clase A: cartón, madera, telas y plásticos en estantes | ABC de 10 kg | Más material combustible y más superficie: más carga por equipo. |
La ordenanza fija el mínimo para habilitar. La norma IRAM 3517-2 propone más: para uso comercial, un equipo cada 100 m² o fracción y a no más de 15 m de recorrido, y para bares, cafeterías y restaurantes, como mínimo dos de ABC de 5 kg. No es obligatoria por sí sola, pero sirve de referencia si querés quedar por encima del mínimo.
Por qué cambia el equipo según la clase de fuego
El Decreto 351/79 clasifica los fuegos en cuatro clases (art. 176): A, sólidos como madera, papel, telas, gomas y plásticos; B, líquidos inflamables, grasas, pinturas, ceras y gases; C, equipos o instalaciones con corriente eléctrica; D, metales combustibles como el magnesio o el sodio. La clase K no figura en el decreto.
El equipo ABC de polvo: la base de casi todo local
Apaga fuegos A, B y C y es el que pide la Municipalidad para todo comercio. Tiene un límite: es corrosivo, y si se descarga sobre equipos electrónicos hay que aspirarlo enseguida.
Equipo de CO2: para tableros y servidores
Sirve para fuegos B y C y apaga sin dejar residuo. Es poco efectivo en fuegos clase A, así que no reemplaza al ABC. No tiene manómetro: se controla por peso. Más en matafuego de CO2.
Cocina con freidora: cuándo suma un equipo clase K
La clase K no es obligatoria por norma en Córdoba. La Ordenanza 12.052 no la exige: para gastronomía y elaboración de alimentos pide campana extractora y no suma ningún matafuego a la regla general del artículo 22. El Decreto 351/79 tampoco, porque no contempla esa clase.
Se recomienda por el tipo de fuego. El matafuego clase K lleva una solución de acetato de potasio que, según los fabricantes, reacciona con el aceite, lo enfría y lo aísla. Se vende de 2,5, 6 y 10 litros, y los fabricantes lo ubican en cocinas con mucha fritura, como restaurantes, comedores y comida rápida. Convive con el ABC: no lo reemplaza. La norma IRAM 3517-2 también trae reglas de dotación para el riesgo de aceites y grasas. Si el trámite pide el informe de un profesional, preguntale qué dotación incluye. Detalle en matafuego clase K para cocinas.
Taller y depósito: el equipo de 10 kg y la distancia
En un taller puede haber fuego de líquidos inflamables o pinturas (clase B) y de cartón o madera (clase A). Para la clase B el Decreto 351/79 baja el recorrido máximo hasta el equipo a 15 m; para la clase A son 20 m. Por eso conviene colgar el equipo cerca de donde se guardan y se usan esos líquidos, no en el otro extremo del local.
El ABC de 10 kg se suele usar en depósitos y talleres porque lleva más carga. La ordenanza cuenta equipos de 5 kg: arrancá por uno cada 200 m² cubiertos y sumá desde ahí.
Local con varios rubros: cuántos equipos y dónde colgarlos
Un bar con cocina y salón, un taller con oficina o un negocio con depósito juntan riesgos distintos en un mismo local. Lo que conviene es sumar: el ABC de 5 kg cada 200 m² cubiertos para todo el local, y el equipo especial junto a cada fuente de riesgo, como la freidora o el tablero. Para revisar la distancia, caminá desde cada puerta hasta el equipo más cercano: si pasás de 20 m, o de 15 m cerca de líquidos inflamables, falta uno.
Colgalos a la vista y sin mercadería delante. El Decreto 351/79 no fija una altura de colgado; la norma IRAM 3517-2 indica que la parte de arriba del equipo no debe pasar de 1,50 m del suelo. Para pasillos con golpes y suciedad hay gabinetes y soportes.
Cada equipo se recarga una vez por año, según esa misma norma. Con varios equipos, pasanos las fechas de las tarjetas y te avisamos antes de cada vencimiento.
Si ya sabés qué equipo va en tu local, la cuenta por metros y lo que pide la Municipalidad están en matafuegos para habilitación comercial. Para comprarlo, mirá la venta de equipos nuevos.
Normas y documentos citados